L’industrie de la volaille en Egypte souffre de plusieurs crises. La dernière en date a été la rétention de fourrage dans les ports en raison de la crise des devises et de la complexité des libérations bancaires, dans le cadre d’une décision gouvernementale visant à contenir ces crises, qui menacent désormais une industrie employant plus de 3 millions de travailleurs, avec un total investissement de 100 milliards de livres (un dollar équivaut à 19,66 livres).
Le gouvernement égyptien a adopté – selon ce qui a été suivi par les éleveurs dans les périodes récentes 5 voies de solution et de sauvetage, qui sont :
Trouver des solutions temporaires à des problèmes urgents.
Activer le système d’agriculture contractuelle pour fournir du fourrage sur le marché, en particulier du maïs.
Contrôler les prix de la volaille et vendre des plats à base d’œufs de table à prix réduits.
Organiser des comités de contrôle pour poursuivre les aliments nuisibles.
Un certain nombre de poursuites ont été intentées contre des « courtiers ».
Selon un rapport officiel publié par le Centre d’information audiovisuelle du ministère égyptien de l’Agriculture et de l’Aménagement du territoire (un organisme gouvernemental), le volume des investissements dans l’industrie de la volaille en Égypte est d’environ 100 milliards de livres (5,1 milliards de dollars), alors qu’il accueille environ 3 millions de travailleurs et le nombre total d’installations avicoles est d’environ 38 000 installations, y compris : fermes, usines d’aliments pour animaux, abattoirs et points de vente de médicaments vétérinaires et de vaccins.
Le volume total de la production de volaille en Égypte est officiellement d’environ 1,4 milliard d’oiseaux et 13 milliards d’œufs de table par an, l’Observatoire du Ministère de l’Agriculture a annoncé que 22 sites ont été alloués pour investir dans la richesse avicole en dehors de la vallée pour assurer la sécurité vitale, établir et développer une nouvelle ligne de production de vaccins avicoles, et augmenter la capacité de production de 120 millions à 2 milliards.
