Le café ou le café est l’une des sources de revenus les plus importantes de l’économie éthiopienne, qui dépend de l’agriculture ; Environ 20 millions de la population totale de l’Ethiopie, qui est estimée à 115 millions, sont employés dans la culture du café, selon des statistiques non officielles, l’Ethiopie est la première en Afrique dans la production de café.Le pays a obtenu de grands succès, enregistrant des taux de production élevés et des records sans précédent en termes de volume et de revenus, malgré les défis politiques, économiques et environnementaux, y compris la décision américaine liée à l' »Acte de Croissance ». and Opportunity » en Afrique connu pour son acronyme « AGWA. » (AGOA).
Et l’Autorité éthiopienne du café et du thé (gouvernementale) a annoncé que le pays avait obtenu 1,4 milliard de dollars de l’exportation de 300 000 tonnes de café en 2021, soit une augmentation d’environ 500 millions de dollars par rapport à l’année dernière, l’autorité a indiqué que l’Éthiopie a produit 652 000 tonnes de café, soit un taux de réalisation de 92% du plan préétabli, soit une augmentation de 21% ou 48 mille tonnes par rapport aux exportations de l’an dernier, le directeur général de l’autorité, Adonia Debla, a déclaré lors d’une conférence de presse que l’Éthiopie possédait une marque de café qu’elle ne possédait pas auparavant, ce qui permettait au pays de vendre son propre café et d’éviter de le mélanger et de le vendre avec d’autres types de café sur le marché asiatique.
Il a souligné que l’Éthiopie a établi un record sans précédent en termes de volume et de revenus depuis qu’elle a commencé à exporter du café vers le marché mondial, avec une augmentation de plus de 20,54 % en volume et de 53,8 % en revenus, respectivement par rapport au dernier exercice, Esther Mengeisha, présidente de la société « Aster » pour la préparation et le conditionnement du café éthiopien, estime que le café est l’épine dorsale de l’économie éthiopienne, et qu’il est comme le pétrole brut dans certains pays, et est considéré comme l’une des richesses permanentes à travers l’âge.
