Société

Algérie : Faux Dates de Péremption et Matières Douteuses dans l’Industrie Alimentaire

Algérie : Faux Dates de Péremption et Matières Douteuses dans l'Industrie Alimentaire

En Algérie, la Brigade de Protection de l’Environnement de la Gendarmerie Nationale de la Wilaya d’Alger a réussi à mettre un terme à une entreprise qui falsifiait la date de péremption de produits alimentaires destinés à la consommation humaine. Cette entreprise utilisait également des matériaux périmés et d’origine inconnue dans la fabrication de ces produits.

L’opération a été déclenchée à la suite d’informations reçues par l’équipe, indiquant l’existence d’une entreprise spécialisée dans l’industrie alimentaire qui vendait des produits en falsifiant leurs dates de péremption et en utilisant des matières premières périmées. En conséquence, une descente a été effectuée au siège de l’entreprise, en collaboration avec les services de la Direction du Commerce.

Au cours de l’inspection, il a été constaté que l’entreprise ne disposait pas d’une licence d’exploitation. De plus, les ateliers de production et les entrepôts se trouvaient dans un état désastreux en termes d’hygiène sanitaire, représentant ainsi une menace pour la santé des consommateurs. Cette opération a conduit à la saisie d’une quantité significative de produits alimentaires, comprenant 13 768 boîtes de bonbons à la gélatine de fabrication étrangère avec une date de péremption falsifiée, ainsi que 271 296 boîtes de bonbons au chocolat, 13 068 boîtes de bonbons à la gélatine contrefaits, et 9 600 kg de chocolat conditionnés dans des fûts dépourvus de conditions de conservation et de stockage adéquates.

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