Des moutons ont concouru pour des prix dimanche lors de l’un des concours de moutons régulièrement organisés au Sénégal. L’une des stars du spectacle à Guediawaye, en périphérie de Dakar, était Niang Ballo qui est un mouton Ladoum, une race spécialisée du Sénégal, élevée pour sa taille et ses traits robustes, et son propriétaire, Mohamed Wane, affirme qu’il est le mouton le plus décoré du Sénégal. Niang Ballo a remporté six titres, commençant dès son plus jeune âge. Un mouton qui obtient un titre lors de ces concours, où il existe des catégories distinctes pour les moutons mâles et femelles ainsi que pour les adultes et les jeunes, augmente la valeur de sa lignée.
Les éleveurs de Ladoum sont très conscients de la lignée de leurs moutons, tant du côté de la mère que du père. Ces moutons ne sont pas élevés pour être mangés. Les moutons décorés sont très recherchés pour la reproduction, et plus ils sont décorés, plus ils ont de la valeur. L’élevage de Ladoum est une activité coûteuse. De nombreux éleveurs de Ladoum, comme Wane, sont des hommes d’affaires, ce qui leur a fourni le capital nécessaire pour participer au monde de l’élevage de Ladoum. Les moutons peuvent se vendre pour des dizaines de milliers de dollars, et Wane a déclaré qu’on lui avait offert près de 100 000 dollars pour Niang Ballo, offre qu’il a refusée. L’élevage de Ladoum est un domaine particulièrement dominé par les hommes, mais des femmes y participent également – et certaines tentent d’élargir l’empreinte de l’élevage de Ladoum dans la société.
Maniane Ndaw est un éleveur professionnel dont le mouton de 18 mois, Alou, a remporté le prix du meilleur mâle junior samedi. Il élève des animaux pour vivre, y compris des pigeons, et a grandi en élevant ce qu’il appelle des « moutons locaux » – les moutons de taille moyenne omniprésents au Sénégal, élevés pour la viande – avec son père. Il s’est spécialisé dans les moutons Ladoum il y a seulement trois ans.
